Geschmacksrichtungen

Deine Torte soll so individuell wie möglich sein - deswegen sollen die Sorten hier nur als kleiner Anhaltspunkt dienen. Wir backen dir gerne eine Torte ganz nach deinen Vorlieben! Auch auf Allergien und besondere Ernährungsformen gehen wir natürlich ein (nussfrei, laktosefrei, glutenfrei, vegan, zuckerreduziert). Manche Torten können eine geringe Menge Alkohol enthalten, solltest du dies nicht wünschen gib uns einfach bescheid.

Klassische Torten ohne Motiv gibt es mit 20cm Durchmesser (6-8 Stück) und 26cm Durchmesser (12-14 Stück)

FRUCHTIG & LUFTIG

NEU - SOMMERSORTE - Kokos-Mango Torte, feiner Vanille-Biskuit, Kokoscreme mit geröstetem Kokos & Mangoconfit
Himbeertorte - zarter luftiger Vanillebiskuit mit Himbeer-Topfen-Mascarponecreme und unserem Himbeerconfit.
Erdbeertorte - wahlweiße Vanille- oder Schokobiskuit mit Erdbeercreme, pur oder mit frischen Erdbeerstücken&Schokosplittern
Vanillecremetorte mit unserem Waldbeerenconfit
Passionsfruchttorte mit feinem Vanillebiskuit / Pfirsichstücken und Cointreau
Feine Orangentorte - feiner Vanillebiskuit / Orangen-Joghurt Creme / Orangenfilets / Cointreau
Apfel Wein Torte - süße Kombination aus saftigen steirischen Äpfeln und feiner Weissweinnote im Hintergrund

NUSSIG & SCHOKOLADIG

Feine Nusstorte mit gerösteten Haselnüssen, Marzipan und Brombeermarmelade
Schokomoussetorte - feiner Schokobiskuit und Schokomousse perfekt balanciert mit einem fruchtig säuerlichen Confit
Pecannuss/Kokostorte (American Style) Buttermilk-Cake geschichtet mit einem Frosting aus gerösteten Pecannüsse und Kokos, dazwischen gebutterte Birnen
Hummingbird Cake - eine exotische Torte mit Banane/Kokos/Ananas/Walnüssen und einem himmlischen Zimt-Frosting dazwischen (American Style)

KLASSIKER

Malakofftorte -Biskotten getränkt mit Rum-Läuterzucker & Vanillecreme
klassische Sachertorte oder Omas Nusssacher mit Marillenmarmelade & Rum-Läuterzucker
Schwarzwälder-Kirschtorte
Oma Monikas feine Topfentorte mit Himbeeren, Confit oder anderen Früchten nach Wahl - schmeckt auch als Erdbeer-Stracciatella!
Maronitorte (Herbst/Wintersorte)
Bratapfeltorte (Herbst/Wintersorte)
Tiramisutorte Biskuit & Biskotten getränkt mit Amaretto-Kaffee, geschichtet mit Mascarponecreme
Cremeschnitte als Runde Torte

VEGAN

Vanillecremetorte mit Beerenconfit
Double Chocolate Torte, mit oder ohne Beerenconfit, saftige Schokoböden geschichtet mit Schokoganache
Snickers Torte - Crunchy Peanut-Butter Creme in saftigen Schokoböden
Zimt-Maronitorte (Herbst/Wintersorte)
Hummingbird Cake - eine exotische Torte mit Banane/Kokos/Ananas/Walnüssen und einem himmlischen Zimt-Frosting dazwischen (American Style)
Apfel-Wein Torte

Viele Torten können GLUTENFREI zubereitet werden, setz dich gerne mit uns in Verbindung um genaueres zu besprechen.